Árpa

Jellemzők: Perjefélék családjába tartozó fontos gabonaféle. Bojtos gyökérzet jellemzi, amely a talajban 2 méter mélyre is lehatolhat. Szára belül a szárcsomók kivételével üreges. Magassága fajtánként változó, de általában 70-150 cm között van. Kalász virágzata és szemtermése van.

Hasznosítása: Különböző célokra használják, attól függően, hogy milyen típusú árpáról van szó. Élelmezésre, takarmányozásra és energiatermelésre egyaránt.

Éghajlatigény: Hazánkban elsődlegesen az őszi búzát termelik. A tavaszi búzával szemben magasabb a terméshozama. Ez a fajta a hűvösebb időjárást igényli.

Jellemző kórokozók, kártevők:

Vírusok:

• árpa csíkos mozaik
• árpa sárga törpülés

Gombák:

• árpa levélcsíkosság
• árpa hálózatos levélfoltosság
• fahéjbarna levélfoltosság
• barna levélfoltosság
• Rinhospóriumos levélfoltosság
• árpa fedettüszög
• árpa levélrozsda
• árpa valódi porüszög
• lisztharmat
• szártörő gomba
• torsgomba

Kártevők

• vetésfehérítő bogarak
• gabonalegyek
• mezei pocok